La Fondazione Opera Edimar gestisce Ca’ Edimar, un villaggio di accoglienza per minori e persone in situazione di fragilità, all’interno del quale, in collaborazione con Ascom, è attivo un laboratorio di panificazione per progetti legati alla formazione e alla solidarietà sociale. Nasciamo con l’obiettivo di: 1. contribuire a porre fine ad ogni forma di povertà 2. contrastare condizioni di fragilità e di svantaggio della persona al fine di intervenire sui fenomeni di marginalità e di esclusione sociale 3. Non forzare il legame tra enti e associazioni che si attivano nel settore dell’aiuto alle persone indigenti, in modo da rendere sempre più razionale, puntuale ed efficace l’intervento.